Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Minggu Ini pada Pembuat Makanan: Innovator Aquaponics berusia 17 tahun, Pierre Beauchamp

Pierre Beauchamp dalam elemennya. Sumber: Auburn Journal.

Dalam episod minggu pembuat Makanan pada 28 November pukul 2 petang PST / 5 petang EST, saya akan bercakap dengan Pierre Beauchamp, seorang usahawan muda yang membuat nama untuk dirinya sendiri dalam aquaponics. Tonton episod di sini di Google+.

Saya berjumpa dengan Pierre dua tahun lalu ketika dia berusia 15 tahun. Dia telah mencipta operasi aquaponics yang mengagumkan di sebuah rumah hijau di harta luar bandar keluarganya di Auburn, Calif. Aquaponics adalah sistem gelung tertutup yang bergabung dengan pengeluaran tumbuhan dengan pengeluaran ikan air tawar. Ia merupakan kaedah yang baik untuk menghasilkan pengeluaran makanan segar ke dalam persekitaran bandar. Saya tahu Pierre akan terus melakukan perkara yang hebat dan dia ada.

Tanaman strawberi muda tumbuh di rumah hijau aquaponik yang direka oleh Pierre Beauchamp.

Pada musim panas lepas, Pierre dianugerahi Anugerah Kecemerlangan Alam Sekitar Sea World / Busch Gardens pada tahun 2012 di bahagian "pendidik", kali pertama dalam sejarah 13 tahun penghargaan yang "pelajar" diberikan anugerah "pendidik". Tidak lama selepas itu, Pierre memenangi tempat kedua dalam Anugerah Usahawan Warganegara Antarabangsa Hijau Antarabangsa. Akibatnya, Pierre pergi ke Persidangan Eco-Summit Antarabangsa di Rio De Janeiro Brazil sebagai perwakilan pelajar A.S..

Pierre terus mengejar aquaponics dan telah merancang dan membina sebuah sistem aquaponics "mikro komersial" di rumah hijau Auburn's Del Oro High School yang dapat menghasilkan 100 kepala salad dan beberapa paun herba setiap minggu yang akan ditawarkan di bar salad kafeteria sekolah.

Sekarang dia bekerja untuk mengeluarkan "unit pengajaran mudah alih" untuk digunakan di bilik darjah sekolah di seluruh dunia yang boleh digunakan untuk mengajar pertumbuhan komersial dan kediaman bandar. Pierre percaya bahawa pengeluaran makanan adalah isu kritikal dan berhasrat untuk membangun dan mengajar kaedah ekonomi untuk orang ramai untuk mengembangkan makanan mereka sendiri dan bagi kawasan bandar untuk mendapat manfaat daripada pengeluaran makanan tempatan yang tinggi.

Tune pada hari Rabu, 28 November pukul 2 petang PST / 5 petang EST di sini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai apa yang dilakukan Pierre. Saya juga akan disertai oleh kepala Sekolah Tinggi Del Oro Dan Gayaldo dan guru sains pertanian Regina Dvorak.

Kongsi

Meninggalkan Komen