Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Dapur 101: Benih Labu Pemanggang

Oleh Katie Goodman Selepas anda membuat buatan sendiri labu buatan sendiri atau mengukir labu anda untuk Halloween, jangan membuang benih! Mereka membuat snek besar apabila anda memanggang mereka. Biji labu panggang sangat mudah, hanya tonton dan lihat.

Bahan & Bahan

1 1/2 cawan biji labu 2 sudu teh mentega, cair 2 sudu minyak zaitun atau kanola Garam, secukup rasa Cumin, secukup rasa Kertas tuala Foil Ketuhar Baking sheet Sudu kayu

Arah

Langkah 1: Bilas semua daging labu yang berlebihan dan bungkus benih. Langkah 2: Letakkan biji pada tuala kertas kering. (Ini boleh dilakukan beberapa hari lebih awal. Jika anda menyediakan biji anda lebih awal daripada yang anda perlukan, letakkan biji yang benar-benar kering di dalam bekas kedap udara atau beg boleh dicas semula.)

Langkah 3: Sementara itu, selar kertas baking dengan foil dan panaskan oven hingga 350 darjah F.

Langkah 4: Campurkan mentega cair dan minyak zaitun. Sebarkan biji pada helai baking sheet. Gerimis dengan campuran minyak dan mentega dan tuangkan ke kot. Langkah 5: Mengagihkan semula biji benih supaya mereka berada di seluruh kuali.

Langkah 6: Musim rasa dengan garam, dan jika dikehendaki, rempah lain (seperti jintan atau kayu manis).

Langkah 7: Panggang pada 350 darjah F selama 20-30 minit, kacau untuk melemparkan biji setengahnya.

Langkah 8: Keluarkan dan sejuk sehingga anda dapat mengendalikan biji benih. Makan dan nikmati! Biji labu besar dimakan sendiri sebagai makanan ringan, tetapi mereka juga berfungsi sebagai hiasan atau topping besar untuk pelbagai hidangan - dari pencuci mulut hingga salad. Lebih banyak:

  • Ukiran Labu dengan Kanak-kanak

Mengenai Pengarang:

Blog Katie Goodman di goodLife {makan} di mana dia berkongsi apa yang dia dapati di dapur dan dalam kehidupan melalui resipi, kenangan keluarga, dan fotografi yang enak. Beliau juga bekerja sebagai penulis makanan bebas dan jurugambar untuk pelbagai laman web. Di luar memasak, Katie suka membaca, berkebun, mengunjungi keluarga, dan menghadiri Fiesta Belon di Albuquerque, New Mexico, di mana dia tinggal bersama suami dan dua orang anaknya.

Kongsi

Meninggalkan Komen