Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Membuat Taman Tenaga

Pada Hari Valentine 2007, kami berhijrah dari Vancouver, B.C., ke Sebastopol di Sonoma County, Calif. Mengejutkan kami, rumah yang kami sewa, penglihatan yang tidak dapat dilihat dari iklan di Craigslist, mempunyai lot berukuran besar. Ketiga-tiga ekar berada dalam keadaan sangat lemah; ia telah digunakan sebagai Rottweiler dan babi yang dikendalikan oleh penyewa sebelumnya. Permintaan kami untuk menjadikan halaman menjadi taman telah diberikan oleh tuan tanah, dan Energy Garden dilahirkan.

Selama bertahun-tahun kami telah bimbang tentang perubahan iklim dan kekurangan tenaga dan bagaimana kekurangan bahan api cecair akan mempengaruhi sistem bekalan makanan di dunia. Dengan rakan-rakan kami di University of British Columbia dan University of Kentucky, kami sedang meninjau ladang kecil untuk melihat sama ada mereka boleh menjadi tenaga berdikari.

Perkara pertama yang muncul ketika kita melihat halaman adalah soalan: bolehkah keluarga, di tengah-tengah sebuah bandar, menjadi makanan dan tenaga yang berdikari, dan bahkan ada yang tersisa? Taman kami akan menjadi demonstrasi percubaan. Matlamatnya adalah untuk menghasilkan sebanyak mungkin makanan dan bahan api dengan seberapa sedikit input luar, terutamanya petroleum, yang mungkin.

Kami ingin menghasilkan "Lima F" di taman kami: makanan, bahan api, serat, baja, dan bahan mentah - semua perkara yang kita kini bergantung pada petroleum. Kami juga berminat dengan kalori. Berapa banyak kalori yang boleh kita berkembang, untuk makan dan berubah menjadi bentuk tenaga yang lain, dan bagaimanakah kita boleh mempamerkan metodologi yang berbeza untuk berkebun kepada orang ramai?

Kaedah

Kami menggunakan buku John Jeavons Cara Meningkatkan Sayuran Lebih sebagai panduan untuk kaedah Grow Biointensive, yang menyokong dua penggali tempat tidur dan membantu mengira hasil yang dijangkakan dari kawasan tanah. Kami juga memperkenalkan metodologi permakultur, termasuk "persatuan" tumbuhan yang saling berfaedah, dan tanaman dengan "stacking functions," di mana banyak bahagian tumbuhan berguna untuk tujuan yang berbeza.

Kami juga terhuyung-huyung penanaman kami, mengikuti teknik taman pasaran, untuk memastikan katil sentiasa digunakan untuk menanam makanan, tenaga, atau tanaman kompos.

Semua kerja taman dilakukan dengan tangan. Kami memulakan pada bulan Mac 2007 dengan empat puluh katil 10 '× 4', dan beberapa minggu kemudian kami menambah tiga katil 30 '× 4'. Kemudian kami membelok seluruh halaman depan ke dalam sepuluh katil 15 '× 4'. Untuk menggunakan air yang paling cekap, semua ini telah ditapis oleh pengawal yang dikendalikan oleh komputer.

Menjelang musim panas tiba, ruang terbuka belakang rumah terakhir telah diubah menjadi sebuah taman mandala dengan 3 cincin sepusat, menggunakan kaedah pelapisan dan ditanam dengan tanaman penutup untuk menunggu musim semi. Menjelang musim luruh, semua pokok mempunyai serikat di sekelilingnya ditanam dengan buah beri, rhubarb, dan pokok renek.

Seksyen kecil menunjukkan "berkebun kaki persegi," untuk menunjukkan kepada orang bahawa mereka boleh mula kecil. Dan pada musim panas 2008, halaman sebelah depan menunjukkan kaedah "Do Nothing" yang digunakan oleh sesetengah ladang untuk meminimumkan hakisan tanah: kami menubuhkan tanaman penutup semanggi dan vetch, kemudian dipotong pendek dan ditanam mula quinoa ke dalamnya.

Untuk mendapatkan tumbuh-tumbuhan dengan cepat, kami membina tiga bingkai sejuk dan rumah hijau sementara daripada baldi jerami dan plastik yang jelas.

Meningkatkan Kalori untuk Makan

Oleh kerana kami ingin memberi tumpuan kepada kalori dan menunjukkan kepada orang-orang tumbuhan yang mereka makan, kami menanam gandum: gandum, amaranth, millet, quinoa, soba, jagung, dan oat. Kami juga menanam sayuran tradisional, seperti tomato, brokoli, kembang kol, kale, kubis, skuasy, semangka, bit, dan kacang.

Dari masa ke masa kita juga belajar apa yang tidak berfungsi di Energy Garden - seperti kentang, yang dimakan oleh gophers. Terdapat pokok epal lama yang indah di atas harta itu, dan kami menanam lebih banyak pokok buah-buahan dan semak beri. Rempah-rempah herba dan ubat kami memang cukup baik. Kami tumbuh echinacea, dan basil kami adalah iri hati bandar.

Menumbuhkan Tanah

Ia mungkin terdengar pelik, tetapi jika anda mempunyai taman pengeluaran yang mampan, tugas pertama dan terakhir anda adalah untuk mengembangkan tanah anda. Ini bermakna membina bahan organik dan juga menjaga nutrien penting seperti nitrogen. Cara tradisional untuk melakukan ini adalah dengan membuat kompos dan, jika boleh, menjaga ayam. Membuat kompos tidak terlalu sukar, tetapi longgokan kompos yang baik memerlukan campuran yang betul dari bahan kaya karbon (contohnya, jerami) dan bahan sayur-sayuran lain.

Kami mendapati ia sangat berkesan untuk memastikan timbunan kompos dalam jangka ayam. Dengan cara ini, sekeping dapur baru dan sayur-sayuran lain telah dilemparkan di atas timbunan kompos, dan ayam-ayam itu dengan semangat makan apa sahaja yang mereka inginkan sambil dengan mudah meletakkan baja nitrogen mereka ke dalam longgokan. Kompos yang dihasilkan adalah seperti bahan bakar roket untuk tumbuhan.

Membuat Bahan Api Cecair

Kami menanam minyak untuk biodiesel, tanaman gula tinggi untuk etanol, dan tanaman berasaskan selulosa untuk berpotensi membuat biofuel. Kami mahu orang melihat beberapa tanaman yang sedang dibincangkan dalam berita. Untuk minyak: bunga matahari Peredovik, jagung, canola, kacang soya, dan rami. Untuk gula: Dale sorghum dan Yerusalem artichokes. Untuk selulosa: rumput suis dan rumput miscanthus. Sangat menyenangkan untuk melihat tanaman ini berkembang. Sebagai contoh, sorghum menyentuh wayar kuasa di depan rumah - kira-kira 15 kaki tinggi.

Kami bereksperimen dengan banyak mesin tenaga, seperti turbin angin kecil, panel solar, penggali biogas, dan minyak untuk biodiesel. Eksperimen yang paling mendalam kami membuat etanol baik dari epal yang berlebihan dan dari jus sorgum.

Setelah mencari banyak, kami dapat mencari dan mengangkut kilang sorgum yang mana untuk memerah jus keluar dari tongkat, lemak sorgum hijau. Mesin ini mempunyai berat 400 pound dan lebih dari 100 tahun (lihat tulisan Dale Dougherty dalam JUMLAH, Jilid 17, "The Knowledge Knowledge Catalog").

Dengan tiang 20 kaki yang diikat pada batang kilang, dan kira-kira sedozen sukarelawan, kami memerah beberapa gelen jus daripada tongkat sorgum di rumput O'Reilly Media. Kami mendidih sebahagiannya untuk membuat sirap sorghum, yang sedikit seperti sirap maple. Satu lagi bahagian yang kami ditanam untuk membuat etanol. Tetapi terima kasih kerana kekurangan kawalan suhu, dan mungkin kesilapan perintis, kami menghasilkan apa-apa yang boleh digunakan. Menghasilkan etanol dalam kuantiti adalah kerja yang halus.

Walau bagaimanapun, kami berjaya menapai jus epal kami dengan betul dan meletakkannya melalui bulan yang masih kami beli. Voilà! Kira-kira 1 liter alkohol 150-bukti. Tetapi sebelum ia boleh masuk ke dalam tangki gas, kita masih perlu menyaringnya melalui zeolit ​​(batu gunung berapi), untuk mengeluarkan air terakhir dari alkohol.

Komuniti U-Pick

Terima kasih kepada cuaca California Utara yang sederhana, taman-taman ini dapat terus menghasilkan sepanjang tahun. Kami membina beberapa mesin untuk memproses semua makanan, termasuk ketuhar matahari dan almari pengeringan matahari. Kami juga diberi kilang gandum.

Tetapi masih tiada cara yang kita boleh memproses semua makanan yang dihasilkan oleh taman itu. Jadi kami memulakan komuniti U-Pick untuk menuai tahun 2008. Kira-kira enam keluarga selalu datang dan memilih dari Energy Garden. Mereka menyedari penuaian mereka dalam buku lejar, yang diukur pada akhir bulan, dan mereka membayar harga pasaran petani untuk makanan tersebut.

Kesimpulan

Cuba untuk menghasilkan bahan bakar yang boleh digunakan adalah sangat sukar, dan Energy Garden benar-benar membantu kita semua melihat mengapa petroleum sangat luar biasa dan berharga, dan mengapa, memandangkan kesan masa depan dan iklim yang semakin berkurangan, kita harus cuba menggunakan sesedikit mungkin.

Ia juga peluang untuk membuat dan menggunakan banyak alat, untuk melihat secara langsung cara meningkatkan keselamatan makanan, dan memahami sistem bahan api dengan lebih baik.

Berdasarkan eksperimen kami, kami memutuskan bahawa pada skala rumah lebih baik untuk menumpukan pada makanan yang tumbuh daripada bahan bakar, sambil menghasilkan tenaga elektrik dengan kuasa solar dan angin, dan mengamalkan pemuliharaan dan kecekapan tenaga.

Pada akhirnya, kita akan mengakui bahawa, walaupun tanaman tenaga adalah penonton dan keseronokan untuk berkembang, biofuel adalah, pada masa ini, lebih baik dihasilkan dengan menggunakan produk buangan - jatuh, buah yang tidak digunakan untuk etanol, minyak masak sisa untuk biodiesel, dan bahan buangan organik perkara, termasuk baja ruminan, untuk biogas.

Pada tahun setengah yang Energy Garden sedang menghasilkan, usaha kami berkembang dalam banyak arah di luar taman. Lebih daripada 1,500 orang melawat dan diilhamkan. Pengetahuan, benih, dan alat yang kami kumpulkan diteruskan kepada kumpulan masyarakat Daily Acts (dailyacts.org) di Petaluma, Calif., Yang memasukkan idea-idea ini ke dalam projek homestead bandar.

Taman Tenaga telah direalisasikan oleh ramai orang, termasuk kakitangan yang dibayar dan sukarelawan. Selalunya orang ramai mengembara, dari jiran yang membawa siput dari tamannya untuk ayam, kepada sukarelawan yang membawa kerabat mereka melawat untuk lawatan, kepada sesiapa yang berjalan oleh anak lelaki berusia 4 tahun itu dapat menarik perhatian untuk dikunjungi. Satu perkara yang dibina oleh taman - sebagai tambahan kepada tanah - adalah komuniti.

Kongsi

Meninggalkan Komen