Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Inovasi, Satu Piala Kopi pada satu Masa

Jack Zhang dengan pengadun kopinya.

Empat belas tahun yang lalu, saya diperkenalkan kepada keajaiban kopi berkualiti tinggi semasa belajar di Itali. Seperti yang saya direndam dalam budaya Itali, saya kerap menikmati artisan espresso dan cappuccino di kedai kejiranan kecil. Rasa caffeinated yang halus dari rasa Itali yang diilhamkan oleh saya telah mendorong saya untuk memulakan sebuah syarikat yang menjual mesin espresso. Apabila membuat kopi saya sendiri, saya selalu menghadapi masalah asas yang menarik minat pencinta kopi di mana-mana setiap hari - melemparkan kopi sedikit basi untuk membangkitkan periuk baru untuk hanya satu cawan aromatik segar. Walaupun satu cawan kopi adalah pengalaman yang hebat, ia mesti diseduh oleh mesin mahal.

Anda juga perlu merancang membuat kopi; anda tidak boleh selalu mengambil kopi di mana sahaja anda berada. Pada awal tahun ini, saya cuba menggunakan beg kopi tunggal yang berkhidmat, tetapi kesannya kurang. Tidak seperti beg teh yang menyerap air dan melepaskan rasa mereka, beg kopi saya menonjol di atas air panas. Apabila memaksa beg itu turun dengan garpu saya, momen eureka saya datang - mengapa tidak membungkus jerami yang ditapis dengan alasan kopi dan kacau dalam rasa? Dan sebagainya, tiub kopi mini saya dilahirkan, menggabungkan tiga fungsi bekas: penuras dan alat kacau menjadi satu alat mudah dan mudah dibawa.

Berbekalkan idea, saya menetapkan tentang mereka bentuk konsep menggunakan perisian pemodelan 3D. Walaupun model komputer agak mudah dibuat, mewujudkan prototaip fizikal terbukti mencabar. Saya memerlukan teknologi pembuatan maju seperti mesin penggilingan dan pencetak suntikan, masing-masing yang boleh menelan belanja sebanyak ribuan dolar.

Nasib baik, saya membaca dalam surat berita mengenai makmal fabrikasi yang dibuka di Chicago di jalan dari saya. Saya dan isteri saya berjalan ke GE Garages di Chicago Ideas Week dan di mana-mana kita berpaling, ada mesin canggih yang saya perlukan untuk membawa tiub kopi saya ke kehidupan, termasuk mesin pengilangan CNC, pemotong laser, pencetak 3D dan juga pencetak suntikan. Ruang itu adalah garaj moden yang indah, ruang "fab fab" yang benar untuk pembuat untuk menguji dan mempamerkan peralatan pembuatan maju, berkongsi idea terbaru mereka dan berhubung dengan orang lain dalam masyarakat.

Garages GE adalah hubungan pertamaku yang pertama dengan komuniti pembuat dan peluang untuk berkongsi idea dan bekerjasama dengan pakar Garasi. Saya menyertai kelas kecekapan percetakan 3D dan bekerja dengan salah seorang pakar di tapak untuk mengubah suai prototaip saya menjadi sesuatu yang boleh diiktiraf oleh pencetak yang tersedia. Kami kemudian memuatkan reka bentuk saya dan mencetak prototaip fizikal pertama. Tiub kopi mini saya adalah nyata dan saya memegangnya buat kali pertama. Selepas dua jam prototaip cepat dengan pencetak 3D dan mesin CNC, saya mempunyai dua jenis tiub kopi: penapis penggunaan sekali pakai dan tiub kopi mini boleh diguna semula. Tiub kopi boleh diguna semula sesuai untuk pencinta kopi atau teh yang sibuk yang memerlukan rasa berkualiti tinggi dengan masa persediaan yang sangat sedikit. Tiub mini boleh digunakan dengan apa-apa campuran teh atau kopi longgar, membuka kawasan selera mungkin.

Saya kini bekerja untuk membuat tiub mini yang boleh digunakan semula di kedai di seluruh A.S. Kit ini akan memasukkan tiub kopi (diperbuat daripada keluli tahan karat, aluminium, atau buluh), penapis bergulung dan corong untuk pengisian mudah. Penggunaan satu kali tiub akan datang dalam dua saiz: tiub langsing untuk pencampuran kopi tanah, perisa, gula atau krim. Tiub diameter lebih besar akan dipenuhi dengan rasa kopi yang berbeza untuk memenuhi pelbagai citarasa.

Dengan prototaip saya, saya merancang untuk memfailkan paten untuk tiub kopi mini saya dan berharap dapat memasarkannya kepada orang ramai. Terima kasih kepada kerjasama individu dan akses kepada teknologi pembuatan maju, saya satu langkah lebih dekat untuk membawa tiub kopi mini ke kedai berhampiran anda.

Sertai PENGGUNA Editor Eksekutif Mike Senese untuk hangout Google+ di udara esok pukul 8.30 pagi PT tentang "Quest Rekaan Percetakan 3D" dan peranan komuniti pembuat dalam inovasi. Usaha reka bentuk mencabar komuniti pembuat GrabCAD untuk mengubah reka bentuk pendakap enjin pesawat.

Peserta termasuk:

• Steve Liguori, Pengarah Eksekutif Eksekutif Global Inovasi

• Hardi Meybaum, Ketua Pegawai Eksekutif GrabCAD

• Jordan Husney, Pengarah Strategi Undercurrent

Kongsi

Meninggalkan Komen