Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Inovasi yang boleh dimakan: Tekan Mesin Ini dan Ia Akan Mendapatkan Anda Kopi

Dari Singapura ke Amerika Syarikat dan di seluruh Eropah, Edible Innovations memproduksi pembuat makanan yang terlibat dalam meningkatkan sistem makanan global di setiap peringkat, dari pengeluaran hingga pengedaran untuk makan dan membeli-belah. Sertai kami semasa kami meneroka trend utama dalam industri dari perspektif pembuat. Chiara Cecchini Institut Makanan Masa Depan - ekosistem dengan teras pendidikan yang kuat yang mempromosikan inovasi makanan sebagai alat utama untuk menangani cabaran masa depan - memperkenalkan anda kepada wajah, cerita, dan pengalaman para pembuat makanan di seluruh dunia. Semak semula pada hari Selasa dan Khamis untuk ansuran baru.


Matthew Oswald adalah seorang inovator, pembuat, dan pencipta. Dia mengatakan bahawa menjadi pembuat adalah "tindakan subversif." Peralihan dari pengguna kepada pengeluar dengan cara apa pun adalah ganjarannya sendiri. "Kita boleh menjerit kepada dunia bahawa kita akan membina diri kita dan kita akan berkongsi dengan tepat bagaimana kita melakukannya dengan semua orang," katanya. Matthew tegas percaya pada pendekatan DIY, dan atas sebab ini dia adalah sebahagian daripada Zon Makanan Masa Depan kami di World Maker Fair New York. Dia membentangkan Mugsy, pembuat kopi robot yang boleh digodam, disesuaikan dan robot pertama di dunia. Kami duduk bersamanya dan bertanya beberapa soalan.

Matthew, bagaimana anda mula bekerja di Mugsy?

Pasti! Mugsy adalah robot membuat kopi yang berjalan dengan Raspberry Pie dan Arduino. Saya mula-mula memulakan ini sebagai satu cara untuk mengajar diri saya reka bentuk perkakasan. Saya biasanya hanya membina perisian dan saya mahu membuat sesuatu yang saya dapat memegang di tangan saya. Saya pada dasarnya mengambil Mr. Coffee dan saya memegangnya untuk Raspberry Pie. Saya tinggal di Seattle sekitar masa itu dan mereka mengatakan bahawa ini sangat sejuk! Tetapi bagaimana rasa kopi? Sangat teruk!

Pada mulanya rancangan saya adalah untuk mengajar diri saya bagaimana untuk melakukan sesuatu, jadi setiap kali saya mempelajari sesuatu yang baru, saya dapati cara untuk mengaitkannya kembali ke projek saya. Contohnya, apabila saya ingin belajar tentang kecerdasan buatan atau apabila saya ingin mengetahui tentang RGB LED, saya mendapat pengetahuan baru untuk dimasukkan ke dalam Mugsy.

Wow, jadi ia sebenarnya belajar dengan melakukan. Bagaimana anda akhirnya mempunyai Mugsy seperti yang kita lihat hari ini?

Semua perkara yang saya pelajari sekarang adalah fungsi asas Mugsy. Mugsy membolehkan semua orang mengawal setiap aspek proses membuat kopi. Suhu air, masa pembuatan bir, masa muncul, saiz butiran, dan sebagainya. Ia membolehkan anda mengawal semua yang anda mahu dalam kopi anda! Setiap aspek boleh dikawal dan dikonfigurasikan, baik untuk orang yang hanya mahukan kopi dan orang-orang yang lebih prihatin terhadap menjaga kesejahteraan mereka. Ia bermula sebagai platform pembelajaran untuk diri saya dan, terima kasih kepada semua perkara yang saya pelajari, ternyata menjadi projek yang lebih besar!

Bagaimanakah pengguna boleh berinteraksi dengan mesin?

Dalam beberapa cara. Pengguna boleh menghantar mesej teks yang mengatakan "Hey, buat kopi saya!" Atau Tweeting kepadanya. Semua butir-butir yang mungkin mengenai kopi anda boleh ditukar dari telefon anda juga!

Untuk komuniti pembuat, bagaimana mungkin Mugsy membantu mereka?

Ini adalah API sumber terbuka sepenuhnya yang saya buat yang boleh anda temukan di Github. Anda boleh menggunakan kod yang saya buat untuk membuat mesin lain. Ia menjadikan perkakasan, boleh diakses oleh Raspberry Pie dan Arduino, menjadi API berasaskan web yang sangat mudah. Jadi sama seperti anda akan mengodkan laman web, anda boleh menggunakan jenis kod yang sama untuk mengawal motor.

Jadi, jika anda tidak tahu bagaimana Arduino atau Raspberry Pie berfungsi (yang harus anda pelajari pada satu ketika, eh!), Anda boleh membuat robot. Otak perisian adalah bahagian utama.

Jadi, adakah anda akan menghantar beberapa perkakasan pada satu ketika?

Ya! Jadi ini masih merupakan projek pra-pembuatan tetapi kami sangat dekat dengan semua kilang-kilang kami yang dibariskan untuk pengeluaran. Kami melancarkan kempen Kickstarter dalam tempoh 2 hingga 3 bulan di mana kami ingin menjual hanya 100 unit untuk kira-kira $ 200-250 setiap satu. Ia akan menjadi sumber terbuka sepenuhnya. Jadi, anda boleh memuat turun semua model yang berlainan untuk memotong laser atau cetakan 3D di GitHub dan menjadikannya sendiri!

Ini kelihatan seperti projek yang hebat dan pembuat inspirasi. Dia benar-benar percaya pada pergerakan pembuat; Segala sesuatu yang dia buat adalah sumber terbuka dan dia merancang untuk menggunakan orang ramai untuk mendapatkan pembiayaan juga. Pembuat, mengawasi Matthew, nampaknya dia akan terus membawa banyak ciptaan yang lebih menarik untuk hidup!

Kongsi

Meninggalkan Komen